健康食品と健康用品の通販ネット【HOME】 > 話題の商品 > キヌア(キノア)
キヌア(キノア) 話題の穀物 |
キヌア(キノア)は、栄養バランスにすぐれた穀物です。キヌアとは昔からアンデス高地にすむ人々の主食として食べられてきた、アカザ科の植物です。種子はアワ・キビに似ていますが栄養価はとても高く、特にタンパク質・ミネラル類・食物繊維が豊富で、必須アミノ酸も全て含みます。
キヌアのお粥、キヌアのパスタ、キヌアのそば、キヌアの醤油もあります。
キヌア(キノア)とは?
キヌア(キノア)には、必須アミノ酸を豊富に含み、カルシウム、鉄分などミネラルがバランスよく含まれています。
|
「キヌア300g (キノア)」は、栄養バランスにすぐれた穀物です。 |
アミノ酸、食物繊維、ミネラル豊富なアンデス産のスーパー穀物「キヌア(キノア)」。いろいろなお料理に。
|
「キヌア全粒(キノア) 300g」は、栄養バランスにすぐれた穀物です。 |
大麦(押麦)、黒米、キヌア(キノア)の三穀をブレンドした商品です。
|
「豊穣三穀 大麦・黒米・キヌア(キノア)ブレンド 175g」は、大麦(押麦)、黒米、キヌア(キノア)の三穀をブレンドした商品です。 |
「キヌア(キノア)」タンパク質・ミネラル類・食物繊維が豊富で、必須アミノ酸も全て含む栄養価の高い穀物です。
|
「キヌア(キノア) 200g」は、栄養バランスにすぐれた穀物です。 |
最高の栄養価を持ち、良質のタンパク質、鉄分、カルシウム、食物繊維を多く含んでいます。
|
「キヌア(キノア)100g」は栄養バランスにすぐれた穀物です。 |
発芽させることでギャバ値をさらに高くした発芽キノアに、発芽玄米、発芽黒豆などの発芽雑穀をブレンドしました。
|
「発芽キノア 31袋」は、南米ペルーのアンデス山岳地帯で自然栽培されている発芽キノアに、発芽雑穀(発芽玄米、発芽黒豆、発芽ハト麦)と、雑穀(ヒエ、アワ、キビ、高キビ)をブレンドした香ばしくおいしい健康ダイエット食品です。 |
スローフードのノーベル賞、スローフード・アワードを受賞した武富さんが栽培した古代米と雑穀のブレンド。おいしさと健康に。
|
「武富勝彦の古代な十六穀米 500g」は、緑米、赤米、紫米といった古代米に、キヌア、発芽玄米、胚芽押麦、ハトムギ、アワなどの雑穀を配合したおいしくてヘルシーな雑穀米。 |
スローフードのノーベル賞、スローフード・アワードを受賞した武富さんが栽培した古代米と雑穀をおいしいお粥に。手軽な缶入り。
|
「武富勝彦の十六穀ダイエット粥 230g*20缶」は、緑米、赤米、紫米といった古代米に、キヌア(キノア)、胚芽米、胚芽押麦、ハトムギ、アワなどの雑穀を配合したおいしくてヘルシーなお粥。 |
グルテンフリーのキヌアスパゲティー
|
|
小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけるように、キヌア粉末ととうもろこし粉末で作られたスパゲティです(遺伝子組み替え品は使用していません)。 |
スーパーグレインパスタバゴダ3個セット
|
|
小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけるように、キヌア粉末ととうもろこし粉末で作られたマカロニタイプのパスタです。 |
母なる穀物キヌアの入った「キヌア入りそば」
![]() |
栄養価の高いキヌアを練り込み、越後名水百選大出口泉水で練り上げたそばです。 |
大豆を使用しないキヌア醤油
|
|
食物除去療法のために、専門医の考案と指導を受けて製造しているお醤油です。 |
キヌア(キノア)のTOPへ
キヌア(キノア)とは
キヌア(キノア)とはインカ帝国の時代からアンデス山脈の高原地帯(標高3000m)で栽培されていた穀物で、アンデス高地に住む人々の主食として食べられてきたホウレン草と同じアカザ科の植物がキヌア(キノア)です。
現在でも、キヌア(キノア)はアンデス高原に住む人々にとって重要な食料です。現地ではキヌア(キノア)の脱穀した種子を粉にしてクッキーを作ったり、朝食のシリアルにして食されています。キヌア(キノア)は、さくさくプチプチした食感で、無味無臭だから、いろいろな料理にお使いいただけます。
キヌア(キノア)は日本のアワやキビに似ていますが、同類の穀物の中では最高の栄養価を持ちます。キヌア(キノア)は特にたんぱく質・ミネラル類(カルシウム・マグネシウム・鉄分・リン・ナトリウム・カリウム)・食物繊維を豊富に含み、ビタミン類も豊富で、必須アミノ酸全てがバランス良く含まれている「完全栄養食物」です。キヌア(キノア)には、白米・小麦・大麦などの穀類と比べて、カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄が3〜10倍含まれています。
この優れた栄養価に着目したNASA(航空宇宙局)がキヌア(キノア)を宇宙食として検討を始め、「21世紀の主要食」と形容したのをきっかけに、欧米諸国でもキヌア(キノア)を自然・健康食品として注目されるようになりました。日本でも最近キヌア(キノア)をメニューに加えるレストランも増えています。
キヌア(キノア)のTOPへ
話題の穀物 |
>> 話題の商品【TOP】
キヌアのお菓子 |












